限量生產的銀璽2005年雪莉桶風味(sherry wood finish)批次原酒，在波本桶陳釀後，再換於珍貴的雪莉新桶(first fill sherry wood)中靜置18個月的時間，得以吸收雪莉桶的精華特色，造就了香醇圓潤的酒質。原桶酒精強度裝瓶，不加水，非冷凝過濾，並且保留最純粹原始的風味。

品飲紀錄：

香氣：甜美芬芳的太妃糖香氣撲鼻而來，伴隨著肉桂，水果葡萄乾的甜香。

口感：醇厚滑順的口感，核桃糕，蜜棗乾，巧克力的香氣充滿口腔。

餘韻：溫暖的甜蜜感盈滿口腔持久不散。